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豬肉價格連續7周回落 豬肉價格走勢2021年如何?

【導讀】豬肉的價格是很多人關心的事情之一,人們常說吃不起豬肉,豬肉的價格太高,近來數據顯示豬肉價格連降7周了,那么經歷了豬肉價格連續7周回落豬肉價格走勢2021年如何?

進入9月份后,國內豬肉價格跌迭不休,寒潮來襲。國家統計局的數據顯示,9月份豬肉價格同比上漲25.5%,漲幅比上月大幅回落27.1個百分點;從環比來看,豬肉價格由上月上漲1.2%,轉為下降1.6%,影響CPI下降約0.08個百分點。這還沒有完,截止到目前,豬肉價格從9月初開始下跌,到10月下旬,已經連續7周回落,集貿市場價格每公斤50.56元,比今年2月份的最高點低9.08元。

導致近期國內豬肉價格下跌的原因有以下幾個:第一,由于豬肉價格前期出現大漲,導致了各路資金紛紛進入養豬業。數據顯示,前三季度新建投產了1.25萬個規模豬場,1.34萬個空欄規模豬場復養。到9月底,全國生豬存欄達到3.7億頭,恢復到2017年底的84%;能繁母豬存欄達到3822萬頭,恢復到2017年末的86%。

實際上,早在今年的6月和7月是生豬生產恢復的時間拐點,當時能繁母豬和生豬存欄量先后實現同比正增長。而8月、9月增幅進一步擴大,9底能母豬同比增長28%,生豬存欄同比增長20.7%。按這樣的趨勢,今年底或明年初,生豬產能就可以恢復到正常水平。由于豬肉供應將越來越充足,豬肉價格出現斷崖式下跌,也是很正常的事情,相信老百姓很快就可以吃上便宜的豬肉。

第二,進口豬肉價格開始增長。而據海關總署10月13日最新公布的數據,前三季度我國大豆、肉類進口增長較快,其中進口豬肉328.6萬噸,增加132.2%。同時,節前(9月29日),華儲網出庫投放競價交易中央儲備凍豬肉1萬噸,這是今年以來的第35次投放,這對豬肉價格進行了有效的壓制。正是因為,國家拋售儲備肉,以及進口大量豬肉,這在很大程度上填補了國內豬肉產能不足的缺口。

第三,由于豬肉價格長期居高不下,已經有近一年半的時間,居民對豬肉的消費需求也在減弱,通常用雞鴨牛羊肉來替代,這樣豬肉價格越高,消費需求越弱。對于低收入群體來說,豬肉價格在30元/斤,可以少吃一些,更多的用魚和雞、禽蛋來代替。而對于中產階層來說,豬肉價格現在與牛肉羊肉差距近了,還不如吃點牛羊肉來補補身體。在這種情況下,高價豬價的需求量就會減少。不過,如果豬肉價格跌至十幾元一斤,那消費需求還會重燃起來。

現在的情況是,豬肉的價格在連續下跌過程中,甚至出現連續7周回落,但是作為豬飼料的玉米、豆粕的價格開始全面上漲,其中,玉米價格突破了16年來的歷史新高,豆粕豆餅價格突破5年來的最高紀錄。為此,很多人認為,就算豬肉價格還會繼續下跌,恐怕下跌的空間也十分有限,因為養豬的成本正在上升。

豬肉的連續降價,從側面說明,我們的生活趨于常態化,趨于平和,感謝那些逆行的英雄們。人間煙火氣,最是暖人心,生活平平淡淡,家人和和睦睦,吃得起肉,我想這就足夠了,你覺得呢? ?

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